Recettes

Bol de pâtes au pesto Microgreen– Recette facile avec Microgreende roquette fraîches. Le pesto Microgreenmaison est bien meilleur que celui du commerce. Associé à des pâtes classiques, il compose un délicieux bol prêt en moins de 30 minutes ! Temps de préparation : environ 20 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de pâtes, 1 pincée de sel, 100 g […]

L'accompagnement idéal pour des pommes de terre bouillies ou votre en-cas du soir : notre quark rafraîchissant Microgreende radis ! Prêt en seulement 10 minutes. Temps de préparation : environ 10 minutes. Ingrédients pour 2 portions : 1 petite botte de radis, 1 c. à café de sel, ½ bol de Microgreende votre choix, 500 g de quark, une pincée de poivre, 2 petits pains. Préparation : Détachez les radis de la botte, lavez-les et râpez-les finement. […]

Microgreende radis daikon et fraises : une association sucrée-salée surprenante. Découvrez comment les fraises et Microgreende radis s'harmonisent à la perfection. Salé et sucré, sucré-acidulé, amer et onctueux – que pensez-vous de ces plats où l'impossible devient réalité ? Comme le dit l'adage, les contraires s'attirent ! Est-ce également vrai en cuisine ? Parmi les plus connus […]

Le sarrasin – une alternative sans gluten aux céréales. Le sarrasin est aussi appelé pseudo-céréale, car il ne s'agit pas d'une céréale au sens traditionnel du terme et n'a rien à voir avec le blé ; il appartient en revanche à la famille des renouées. Ses fruits, ou grains de sarrasin, ressemblent à des faînes. Sarrasin décortiqué versus sarrasin non décortiqué […]

C'est le week-end, vos amis viennent bruncher et vous n'avez pas la moindre idée de ce que vous allez préparer ? Eh bien, nous avons une idée géniale pour un régal… car les pancakes sont toujours une bonne option, n'est-ce pas ? 😉 Et non, nous ne parlons certainement pas de vos banales crêpes à la banane, car […]