Tervetuloa grillijuhliin! Tuoreyrttidippi ja kotitekoisia herneenMicrogreen.
Ainekset yrttidippiin herneidenMicrogreen
- 300 g vegaanista crème fraîchea
- 33 mikrokasveille Microgreeng herneensiemeniä
- 2 rkl vegaanista kermaa
- 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 ripaus paprikajauhetta
- Suolaa
- pippuri
Vinkki herneenMicrogreen: 5 x 5 cm:n ruukussa noin 10 päivän ajan Microgreen. HerneenMicrogreenon C- ja K-vitamiineja, rautaa ja magnesiumia.*
Yrttidipin valmistus
- Hienonna herneenlehdet terävällä veitsellä.
- Purista tai hienonna valkosipuli.
- Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Koristele tuoreilla herneenversoilla ja tarjoile.
Täydellinen kasvistikkujen, grillattujen kasvisten, perunoiden tai tuoreen leivän kanssa. Tasapainoinen ruokavalio on tärkeä.
C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. K-vitamiini edistää luuston pysymistä normaalina. Tasapainoinen ruokavalio ja terveelliset elämäntavat ovat tärkeitä.
