Woher kommt das Saatgut?

Wir bekommen alle unsere Saaten aus der EU, ausser den roten Amaranth, welcher in Amerika vermehrt wird. Wir versuchen möglichst viel mit regionalen Erzeugern zusammen zu arbeiten und erweitern unser Sortiment mit Keimsaaten aus Deutschland. Beispielsweise unseren Weizen sowie die Goldleinsaat und die Hanfsaat beziehen wir regional in Bioland-Qualität. Da dies aber nicht ganz so einfach ist und vor allem viel Zeit braucht, beziehen wir den Großteil unserer Saaten momentan aus Italien und Frankreich.