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    Kann ich mit dem Saatgut auch richtiges Gemüse im Garten anbauen?

    Kann ich mit Microgreens Samen auch Gemüse im Garten anbauen?

    Theoretisch ja. Praktisch ist unser Saatgut aber nicht genauso gezüchtet wie das Saatgut für den Erwerbsgartenbau. Deswegen darfst du zum Beispiel bei Brokkoli kein großen kompakten Kopf oder bei Radieschen keine große Knolle erwarten. Züchtung ist teuer und in unserem Fall nicht notwendig. Im Gegenteil: Die ungezüchteten Sorten sind meist auch noch viel besser in Bezug auf Inhaltsstoff- und Vitamingehalte. Bei den gezüchteten Varianten wird meist nur nach Eigenschaften gezüchtet, die für den Handel wichtig sind, Vitamine und Inhaltsstoffe spielen eine eher untergeordnete Rolle! Bei Sprossen und Microgreens kommt es aber nur auf die ersten 20 Anzuchttage der Pflanzen an und auf die wertvollen Inhaltsstoffe. Deswegen fahren wir mit dem ungezüchteten Saatgut, welches wir dir dadurch auch günstiger anbieten können, umso besser.