Vorweg seit bitte nicht mit dem Koriander ungeduldig. Er braucht deutlich länger als Brokkoli oder Radieschen. Es kann schon je nach Anzuchtbedingungen bis zu 21 Tage dauern, vereinzelt sogar noch länger.
Anzuchtanleitung
- Du brauchst die Koriandersamen vorher nicht einweichen. Wenn du allerdings möchtest, dass sie schneller keimen, weiche die ganzen Samen ca. 4-8h ein ( die gesplitteten Samen nie vorher einweichen),
- Verteile sie anschließend auf die Erde, gieße sie und decke sie ab,
- Lasse sie ca. 6-7 Tage so stehen und kontrolliere sie täglich, ob du sie von oben besprühen musst, damit sie nicht austrocknen,
- Nach 7 Tagen würde ich die Abdeckung verkehrt herum draufstellen, damit sie immer noch ein paar Tage in der Dunkelheit stehen, aber die Keime wachsen können. Es eignet sich zum Beispiel eine umgedrehte Schale/Tray,
- Sobald sich deutlich Keime gebildet haben, kannst du die Abdeckung komplett abnehmen,
- Nach ca. 21-28 Tagen kannst du sie ernten.
Viel Spaß bei deiner Anzucht 🙂
