- Sabor: El verde fresco del rábano tiene un sabor sutilmente picante a rábano.
- Ingredientes: Contiene grandes cantidades de proteínas, vitamina A, B1, B2, C, E y K. En comparación con los rábanos, los rábanos verdes contienen 4 veces más magnesio, son ricos en hierro, potasio, calcio, sodio, fósforo y zinc. La vitamina C permite absorber mejor el hierro y el calcio. El contenido en proteínas es del 30 - 35 %. Además de vitaminas y minerales, también contiene aceites de mostaza.
- Utilización: crudo: en ensaladas, sobre pan, para zumos, batidos, cuajada de hierbas, salsas o como decoración para sus platos.
- Propiedades positivas: antibacteriano, antiviral, desintoxicante, expectorante en las vías respiratorias, digestivo, efecto anticoagulante y tiene un efecto preventivo contra la anemia, la osteoporosis y las enfermedades cardiovasculares.
Entrega: Esta oferta incluye las semillas ecológicas sin accesorios. Debajo de las imágenes de los productos, puede ver una foto de los microgreens listos para la cosecha, incluida la bandeja y la tierra, para que pueda hacerse una idea de su aspecto cuando estén listos para crecer.
Esta semilla puede utilizarse para cultivar microgreens, así como en tarros de germinación y tamices para berros.
Semillas ecológicas de microverdes y germinados Rábano (Rosa de China). Semillas de cultivo ecológico controlado para el cultivo de brotes (DE ÖKO 006).
Nombre botánico: Raphanus sativus
También llamado: Rábano, rábano del mes
