- Sabor: Las hojas frescas de berro tienen un sabor picante y picante con un aroma entre mostaza y rábano.
- Ingredientes: El berro verde contiene muchos ingredientes saludables, como las vitaminas A, B1, B2, B3, C, D y E, así como minerales hierro, yodo, potasio, calcio y fósforo. También contiene menos proteínas y carbohidratos que otras variedades. Mucho caroteno y, sobre todo, mucho aceite esencial de mostaza.
- Uso: crudo: en ensaladas, sobre pan, para zumos, batidos, quark de hierbas, para desintoxicar o como decoración de tus platos.
- Propiedades positivas: tiene un efecto activador (por ejemplo, para el cansancio primaveral), antibiótico natural, favorece la digestión y el metabolismo y purifica la sangre.
Volumen de suministro: Esta oferta incluye las semillas orgánicas sin accesorios . ver Microgreen listo para ser cosechado, incluyendo la bandeja y la tierra
se pueden utilizar para cultivar Microgreen y tamices para berros
SemillasMicrogreen y brotes orgánicos. Semillas alemanas procedentes del cultivo ecológico controlado Demeter (DE ÖKO 006).
Nombre botánico: Lepidium sativum
También llamado: berro de jardín