Sabor y aroma
Los brotes de garbanzo tienen un sabor a nuez y ligeramente mantecoso. Las partes verdes frescas del garbanzo son crujientes y suaves, con un sutil aroma a frijol.
Contiene nutrientes naturales
Los garbanzos germinados contienen proteínas, carbohidratos complejos, ácidos grasos insaturados, vitaminas A y C, hierro, magnesio y zinc. La proteína es rica en los aminoácidos esenciales lisina y treonina.
La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
El hierro contribuye al transporte normal de oxígeno en el organismo.
El magnesio contribuye al funcionamiento normal de los músculos.
Nota: Una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable son importantes.
Uso perfecto
- En la ensalada
- Sobre el pan y como aderezo para el pan
- En batidos y para hacer jugos
- Como decoración para tus platos
Bueno saber
| Proceso de dar un título | DE-ÖKO-006 |
| Origen | Francia |
| Nombre botánico | Cicer arietinum |
| También llamado | Risas verdaderas, risas romanas, risas de Venus, guisante de campo |
| Método de cultivo | Microgreeny frasco de germinación |
Alcance de la entrega y servicio
- Semillas orgánicas sin accesorios (bandejas y tierra para macetas se venden por separado)
- Adecuado para el cultivo Microgreeny su germinación en frascos
- De agricultura ecológica controlada
Nota importante sobre la preparación
Nota: Los garbanzos crudos y sin germinar son tóxicos debido a su contenido de fasina. Esta sustancia se descompone durante la germinación. Por seguridad, recomendamos calentar los garbanzos germinados antes de consumirlos.
