- Sabor: Las verduras frescas del brócoli calabrese recuerdan ligeramente a la col china con su sabor especiado y picante.
- Ingredientes: Las hojas de brócoli se caracterizan por un alto contenido en el antioxidante sulforafano, un glucósido del aceite de mostaza beneficioso para la salud (hasta 100 veces mayor que el del brócoli maduro). Contiene aceite de mostaza y compuestos de azufre (llamados glucosinolatos), que se sabe que tienen efectos anticancerígenos. Además, contiene muchos minerales (cromo, hierro, fluoruro, yodo, potasio, calcio, cobre, manganeso, magnesio, sodio, fósforo y zinc), vitaminas B1, B2, B3, B6, C, E, K y también provitamina A. como los valiosos secundarios Sustancias vegetales: flavonoides, isoflavonoides, glucosinolatos, polifenoles, aceites de mostaza y caroteno.
- Uso: crudo: en ensaladas, sobre pan, para zumos, batidos, quark de hierbas o como decoración de tus platos.
- Propiedades positivas: antibacteriana, desintoxicante, antiinflamatoria, reduce el azúcar en sangre, previene y combate el cáncer.
Entrega: Esta oferta incluye las semillas orgánicas sin accesorios . Debajo de las imágenes del producto puedes ver Microgreen incluyendo la bandeja y la tierra
se pueden usar para cultivar Microgreen , así como en frascos de brotes y tamices de berros
Semillas Microgreen y Brotes Bio de Brócoli Calabrese. Semillas de cultivo ecológico controlado para brotes en crecimiento (DE ÖKO 006).
Nombre botánico: Brassica oleracea variedad italica
También llamado: brócoli, repollo desmenuzado, repollo con espárragos, coliflor de invierno, repollo germinado
