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Brotes

Preguntas generales

Ambas variedades son la misma planta; solo difiere la edad de cosecha. Los brotes están listos para la cosecha en aproximadamente 3-8 días, mientras que Microgreen están listos en aproximadamente 8-20 días. Por supuesto, el plazo exacto no es preciso, pero es una buena guía. El método de cultivo juega un papel importante: los brotes se cultivan solo en agua y no requieren tierra ni ningún otro sustrato. Microgreen , por otro lado, se cultivan mejor en buena tierra orgánica , ya que las pequeñas plantas necesitan nutrientes de la tierra después de unos 8 días. Se recomienda una buena mezcla para iniciar las semillas porque no contiene demasiado fertilizante. Demasiado fertilizante en los primeros días es perjudicial para un crecimiento saludable.
Microgreen pueden cultivar en otros sustratos, como fibra de cáñamo o fibra de coco. Para obtener resultados óptimos, se debe agregar una pequeña cantidad de fertilizante líquido a la regadera después de 10 días como máximo.

No hay grandes diferencias en los ingredientes; solo el contenido de clorofila es mayor en Microgreendebido a la mayor cantidad de luz natural. Por lo tanto, se podría decir que Microgreenson ligeramente más saludables.

Tanto Microgreencomo los brotes son muy fáciles de cultivar si utilizas las semillas adecuadas y sigues algunos principios básicos.

Microgreeny brotes tienen muchas ventajas, una de ellas es que ocupan poco espacio. Casi siempre hay algunos alféizares libres, y puedes colocar frascos de germinación prácticamente en cualquier lugar de tu apartamento, ¡incluso en un apartamento de una habitación sin jardín!

Ambas variedades de semillas están listas para plantar en solo unos minutos después de remojarlas y solo necesitan unos segundos de cuidado una o dos veces al día, ¡nada más! 

💡 Cultivo Microgreen

Para principiantes, los guisantes y las semillas pequeñas como la alfalfa, el brócoli y el rábano son las más adecuadas para cultivar Microgreen. Estas variedades son fáciles de manejar. 

Tenga en cuenta que debe remojar las semillas de guisantes de 8 a 12 horas antes de esparcirlas en la bandeja. Las semillas más pequeñas no necesitan remojarse previamente.

A la mayoría de los niños les encantan las variedades suaves y fáciles de manipular. Por lo tanto, las semillas de guisante y de girasol son ideales. Ambas tienen un sabor suave. Las semillas de guisante saben a vainas frescas, y las semillas de girasol tiernas tienen un ligero sabor a nuez. Su textura es más firme en comparación con otras variedades. Las manos de los niños pequeños, aunque no sean perfectas, pueden sostenerlas fácilmente sin que se ablanden.

semillas germinadasTiempo de remojo en horasTiempo hasta la cosecha en días
Semilla de lino dorada orgánica7-11
Semillas germinadas ecológicas de habas “Fava bean”1214-20
Semillas germinadas orgánicas de judías adzuki1210-16
Semillas de alfalfa orgánica para germinar7-10
Semillas de albahaca orgánica para germinar14-20
Semillas de albahaca roja orgánica para germinar14-20
Semillas de germinación de fenogreco orgánico7-11
Semillas de brócoli germinado orgánico7-10
Semillas de trigo sarraceno germinadas orgánicas, sin cáscara127-14
Semillas de eneldo orgánico para germinar16-20
Semillas de guisantes germinados orgánicos128-14
Semillas de hinojo orgánico para germinar14-20
Col rizada orgánica germinada "Black Mandingo"7-10
Semillas germinadas orgánicas de col rizada roja7-10
Semillas de garbanzos germinados orgánicos128-14
Semillas de colinabo germinadas orgánicas7-10
Semillas de cilantro orgánico para germinar14-20
Semillas de cilantro germinadas orgánicas (partidas)14-20
Semillas de berro germinadas orgánicas6-10
Semillas germinadas orgánicas de acelga814-20
Semillas germinadas de mizuna orgánica7-11
Semillas de germinación de zanahoria orgánica16-20
Frijoles mungo germinados orgánicos128-14
Semillas de germinación de rábano orgánico7-11
Rábano rojo germinado orgánico7-11
Semillas de rábano germinado orgánico (Daikon)7-11
Semillas de germinación orgánica de trébol rosa (trébol carmesí)7-10
Semillas de remolacha orgánica para germinar814-20
Lentejas rojas germinadas orgánicas88-14
Semillas germinadas de amaranto rojo orgánico8-12
Semillas de trébol rojo orgánico para germinar7-10
Col lombarda orgánica germinada7-11
Semillas de rúcula germinadas orgánicas7-10
Cebollino germinado orgánico12-20
Semillas de apio orgánico germinado16-20
Semillas de mostaza orgánica para germinar7-10
Mostaza germinada orgánica “Red Giant”7-11
Semillas de germinación de espinaca orgánica14-20
Semillas de germinación de girasol orgánicas8-108-14
Semillas de trigo germinado orgánico128-12
Semillas de cebolla germinada orgánica12-20

Para asegurar el máximo éxito en el cultivo Microgreen, se recomienda una temperatura ambiente de 18-20 °C y evitar la luz solar directa. Cúbrelos durante los primeros tres días, pero no olvides regarlos. Un trozo de madera u otra bandeja funcionan bien para esto. El objetivo es retener la humedad en la tierra el mayor tiempo posible.

Con Microgreen, no hacemos una distinción tan estricta entre germinadores de luz y de oscuridad. En numerosas pruebas, apenas hemos encontrado diferencia entre germinar en condiciones de luz u oscuridad. Estas diferencias son más significativas en horticultura, donde las semillas, especialmente las que germinan con luz, no reciben luz bajo tierra. Esto no es un problema con Microgreen, ya que las semillas siempre reciben suficiente luz durante las revisiones diarias. Por lo tanto, no clasificamos nuestras semillas específicamente como germinadores de luz u oscuridad.

Recomendamos usar un pulverizador para regar durante los primeros días. Para ello, puede usar el pulverizador a presión de Keimgrün . A partir del cuarto o quinto día, conviene regar los Microgreen desde abajo. Para ello, simplemente coloque las macetas en un recipiente con agua durante 10-15 minutos para que absorban el agua por sí solas.

La frecuencia depende de la temperatura ambiente. Recomendamos comenzar con una vez al día. Sin embargo, a temperaturas ambiente más altas, podría ser necesario regarlas dos veces al día. Puede comprobarlo fácilmente regando sus Microgreenpor la mañana y comprobando por la noche si la tierra está seca o aún húmeda.

También es importante considerar la elección de las bandejas (cuencos). Es importante asegurarse de que el exceso de agua pueda drenar. Esto evita fácilmente el riego excesivo.

Las cubiertas de las semillas suelen desprenderse solas. Simplemente deja que tus Microgreencrezcan unos días más. Si aún quedan algunas, puedes sumergirlas brevemente en agua. Las cubiertas de las semillas flotarán a la superficie.

Guardar la tierra en un recipiente hermético evita que se instalen las moscas del mantillo. Por lo tanto, asegúrese de guardar siempre la tierra en un recipiente hermético. Como medida preventiva, algunos clientes calientan la tierra brevemente en el horno.

No, la fibra de coco no contiene nutrientes.

Sólo usaríamos la tierra una vez, porque las semillas extraen nutrientes del sustrato a medida que crecen. 

Además, tras la cosecha, quedan restos de raíces y semillas en el suelo. Estos pueden provocar enfermedades como el moho. Las semillas más grandes, como las de guisantes o girasoles, son especialmente robustas, lo que dificulta enormemente su posterior cultivo.

También puedes cultivar Microgreenen tu jardín o balcón durante el verano. Sin embargo, ten en cuenta que tus plantas pequeñas pueden quemarse rápidamente en días muy calurosos y con luz solar directa.

Al sembrar directamente en el huerto, siempre hay que cubrir las semillas con una fina capa de tierra para protegerlas de los animales y del clima.

💡 Crecimiento de brotes

Al cultivar brotes en un frasco de germinación, recomendamos comenzar con una pequeña cantidad de semillas. Para variedades más pequeñas, como el brócoli y la alfalfa, un máximo de 2 cucharadas es suficiente. Se debe evitar la luz solar directa y la temperatura ambiente debe rondar los 20 °C, aunque los brotes no son tan sensibles a la temperatura.

Al elegir semillas, es importante asegurarse de que sean viables y orgánicas. La tasa de germinación debe ser muy alta, ya que las semillas inviables se enmohecerán rápidamente en el recipiente de germinación.

Además, algunas variedades son mucilaginosas y, por lo tanto, no son aptas para el cultivo en frascos de germinación. Estas son las siguientes:

Hemos obtenido los mejores resultados al sembrar las diferentes variedades por separado. Las semillas son un producto natural, por lo que los tiempos de remojo y crecimiento pueden variar ligeramente de un lote a otro. Por lo tanto, es imposible determinar con total certeza qué variedades se pueden sembrar siempre juntas. Sin embargo, en general, semillas de tamaño similar con el mismo tiempo de germinación se pueden combinar con éxito en un frasco de germinación. 

Combinaciones posibles:

  1. Brócoli rapa, col rizada, trébol rosa, col lombarda, colinabo y trébol rojo
  2. Frijoles mungo y lentejas
  3. Rábanos y todo tipo de rábanos
semillas germinadasTiempo de remojo
en horas
Tiempo de germinación
en días
recomendada en cucharadas
(vaso de 750ml)
Semillas germinadas orgánicas de judías adzuki128-123-4
Semillas de alfalfa orgánica para germinar87-10máx. 1
Semillas de germinación de fenogreco orgánico84-82-3
Semillas de brócoli germinado orgánico84-81,5
Semillas de trigo sarraceno germinadas orgánicas, descascaradas41-310
Semillas de guisantes germinados orgánicos1238
Semillas germinadas orgánicas de lentejas verdes123-56-8
Semillas de col rizada germinadas orgánicas85-92
Semillas de garbanzos germinados orgánicos122-56
Semillas de colinabo germinadas orgánicas85-92
Semillas de maíz germinado orgánico123-53
Semillas germinadas de mizuna orgánica85-92
Frijoles mungo germinados orgánicos124-73
Semillas germinadas orgánicas Pak Choi6-85-92
Semillas de germinación de rábano orgánico4-65-10máximo 2
Rábano rojo germinado orgánico4-65-10máximo 2
Semillas de rábano germinado orgánico (Daikon)4-65-102-3
Semillas de germinación orgánica de trébol rosa (trébol carmesí)85-91-1
Lentejas rojas germinadas orgánicas122-56-8
Semillas de trébol rojo orgánico para germinar85-92
Col lombarda orgánica germinada85-92
Semillas de trigo germinado orgánico122-3No especificado
Mezcla de brotes “Ensalada”123-42
Mezcla de brotes “Vitamina”6-87-102
Semillas de germinación de quinua orgánica41-22-3

Los tiempos de remojo y germinación indicados son orientativos. La duración puede variar según la estación, la temperatura y la humedad.
Puede encontrar instrucciones detalladas para el proceso general de germinación en un frasco de germinación aquí.

Las siguientes variedades germinan mejor en la oscuridad durante los primeros días: judías adzuki, guisantes, garbanzos y brócoli.

Los brotes siempre deben remojarse en agua durante varias horas al principio para que las semillas absorban el agua. Simplemente enjuagarlos al principio podría no ser suficiente para que germinen.

Generalmente, remojar las semillas durante 1 o 2 horas de más no las dañará. Sin embargo, con algunas variedades, esto puede reducir la tasa de germinación. Por lo tanto, si cree que su lote actual no germina bien, podría deberse al tiempo de remojo. Verifique esto para descartar esta posibilidad.

Lo ideal es regar los brotes dos veces al día; de lo contrario, corren el riesgo de secarse y desarrollar bacterias. Para regar, simplemente enjuague el vaso o colador con agua, agítelo suavemente y déjelo escurrir. 

Si tus brotes tienen manchas negras, lo más probable es que se trate de moho. Te recomiendo que los deseches y desinfectes bien el frasco de germinación. Puedes usar esencia de vinagre, por ejemplo.

Si sus brotes tienen una apariencia vellosa, debe determinar si se trata de microrraíces o moho. Ambos pueden desarrollarse rápidamente, especialmente en temperaturas cálidas. Puede leer más sobre cómo distinguirlos en nuestra entrada del blog " Moho o microrraíces en los brotes" .

 

Si los brotes empiezan a oler mal y se ponen blandos, suele deberse a un exceso de humedad. Nuestro consejo: Asegúrese siempre de drenar bien la humedad después de regar y de asegurar una ventilación adecuada.

El tiempo de germinación varía mucho según la variedad y las preferencias personales. Las condiciones climáticas también influyen en el crecimiento. En los días cálidos de verano, los días de germinación son más cortos. Generalmente, no hay tiempo demasiado largo ni demasiado corto. Si no está seguro y aún no sabe en qué etapa puede cosechar su variedad, le recomendamos consultar nuestras tablas de germinación. El sabor de sus brotes puede variar según la etapa de germinación.

Microgreen

Tiempo de cosecha: ¿y ahora qué?

Tanto Microgreen como los brotes son increíblemente deliciosos y perfectos para una amplia variedad de recetas. Por supuesto, siempre son un éxito en pan o ensaladas. Pero si buscas inspiración, no dudes en visitar nuestro perfil de Instagram . También puedes encontrar muchas más ideas de recetas aquí, en nuestra página web y en nuestros libros .

Puedes comer los brotes enteros. La piel exterior suele desprenderse durante la germinación y flota en la superficie del agua al enjuagarlos.

Antes de ofrecer las semillas en nuestra tienda online, el fabricante o Keimgrün realiza un análisis microbiológico en un laboratorio independiente. Allí, se analizan las semillas para detectar patógenos nocivos como la bacteria E. coli o Salmonella. Cada lote recibe su propio número de lote, que también se encuentra en cada etiqueta. Esto garantiza la trazabilidad del origen en todo momento.

Generalmente, los brotes se pueden comer crudos; sin embargo, algunas variedades, como los guisantes, los garbanzos y las judías adzuki, contienen fasina. Si bien gran parte de esta se descompone durante la germinación, no se deben consumir crudas en grandes cantidades. Por lo tanto, se recomienda escaldar o cocinar los brotes de soja antes de consumirlos.

Una vez que estés satisfecho con la etapa de crecimiento, enjuágalas bien de nuevo. Después, deben escurrirse bien; una centrifugadora de ensaladas funciona mejor para eliminar el exceso de agua.

Después de esto, puedes guardarlos en un recipiente hermético con tapa en el refrigerador durante 2-3 días.

Si estás satisfecho con el tamaño de tus brotes, pero no quieres comerlos todos de golpe, puedes guardarlos fácilmente en el refrigerador. Un recipiente hermético es ideal para esto. 

Recomendamos enjuagar los brotes previamente y dejarlos escurrir bien, o usar una centrifugadora de ensaladas. Deben conservarse en el refrigerador, en un lugar seco.

💡 Preguntas sobre el colador de berros

Ciertas semillas germinadas deben cultivarse en un colador de berros. En particular, las variedades mucilaginosas como el berro o la rúcula , que no prosperarían en un recipiente de germinación, pueden cultivarse de esta manera sin tierra.

semillas germinadasTiempo de remojo en horasTiempo de germinación en días
Semilla de lino dorada orgánica15 minutos.8-10
Semillas de alfalfa orgánica para germinar87-9
Semillas de albahaca orgánica para germinar9-10
Semillas de albahaca roja orgánica para germinar9-10
Semillas de brócoli germinado orgánico85-10
Col rizada orgánica germinada "Black Mandingo"86-10
Semillas de colinabo germinadas orgánicas86-10
Semillas de berro germinadas orgánicas15 minutos.4-10
Semillas germinadas de mizuna orgánica87-10
Semillas de germinación de rábano orgánico87-10
Rábano rojo germinado orgánico87-10
Semillas de rábano germinado orgánico (Daikon)87-10
Semillas de germinación orgánica de trébol rosa (trébol carmesí)87-10
Semillas de trébol rojo orgánico para germinar87-10
Col lombarda orgánica germinada87-10
Semillas de rúcula germinadas orgánicas15 minutos.4-10
Semillas de mostaza orgánica para germinar15 minutos.7-10
Mostaza germinada orgánica “Red Giant”87-10

Los tiempos de remojo y germinación indicados son orientativos. La duración puede variar según la estación, la temperatura y la humedad.

Todo sobre las semillas

Lo más probable es que las semillas se hayan secado. Esto puede ocurrir rápidamente, especialmente con el aire seco de la calefacción o en días de verano muy calurosos. Por lo tanto, recomendamos cubrir las semillas, revisarlas y rociarlas a diario.

Además, cambiaríamos la ubicación: quizás la encimera de la cocina, más fría, en lugar del alféizar de la ventana.

También puedes dejar las semillas en remojo unas horas antes para que absorban mucha agua.

A excepción del conocido berro, el papel de cocina no suele ser adecuado para el cultivo de semillas, ya que se seca demasiado rápido, impidiendo que la mayoría reciba suficiente humedad para germinar. Sin suficiente humedad, se secan y germinan mal o no germinan.
El berro, en cambio, germina rápidamente y, por lo tanto, prospera en papel de cocina.

Por ello recomendamos utilizar sustrato, esterillas de cáñamo o un tamiz para berros para su cultivo.

En nuestra tienda online, ofrecemos dos variedades de brócoli: el brócoli rapa, con semillas más pequeñas, y el brócoli calabrese, con semillas ligeramente más grandes. Nos gustaría comparar brevemente las diferencias para ayudarte a encontrar la variedad ideal para ti.

Brócoli rapa:

  • las semillas son más pequeñas 
  • El brócoli rapa (Brassica rapa) es una especie crucífera distinta y no está relacionada con el brócoli clásico.
  • Germinan más rápido porque son más pequeñas
  • Esta variedad es más adecuada para el cultivo en frascos de germinación

Brócoli calabrés

  • las semillas son más grandes
  • Tardan un poco más en germinar porque las semillas son más grandes
  • Sus Microgreencrecerán un poco más

Las semillas de Keimgrün son semillas orgánicas de polinización abierta que han sido sometidas a un cultivo mínimo. Esto garantiza que las plantas jóvenes conserven la mayor cantidad posible de valiosas vitaminas y otros nutrientes.

Lo ideal es almacenar las semillas en un lugar oscuro, a 15 °C, con una humedad inferior al 35 % y en un recipiente hermético. Como sabemos que estas condiciones no suelen cumplirse del todo, intenta aproximarte lo más posible; incluso así, podrás disfrutar de tus semillas hasta un año.

En teoría, sí. Sin embargo, en la práctica, las semillas Microgreenno se cultivan de la misma manera que las semillas para la horticultura comercial. Por lo tanto, no se debe esperar una cabeza grande y compacta de brócoli ni un bulbo grande de rábanos, por ejemplo. Cultivar es costoso e innecesario en nuestro caso. Por el contrario, las variedades no cultivadas suelen ser mucho mejores en cuanto a contenido de nutrientes y vitaminas. Con las variedades cultivadas, la atención suele centrarse solo en las características importantes para el mercado; las vitaminas y los nutrientes desempeñan un papel más bien secundario. Pero con los brotes y Microgreen, solo los primeros 20 días de crecimiento y los valiosos nutrientes son cruciales. Por eso es mejor usar semillas no cultivadas, que, como resultado, también son más económicas.

Por principio, cada lote en Keimgrün se somete a una inspección de entrada. Esta consiste principalmente en comprobar la capacidad de germinación, pero también en una comprobación visual de plagas, objetos extraños u otras irregularidades. Antes de ofrecer las semillas en la tienda online, el fabricante o Keimgrün también realiza un análisis microbiológico en un laboratorio independiente. Allí, las semillas se analizan para detectar patógenos nocivos como la bacteria E. coli o Salmonella. Cada lote recibe su propio número de lote, que también se encuentra en cada etiqueta. Esto garantiza la trazabilidad del origen en todo momento.

La vida útil depende principalmente del almacenamiento. Con un almacenamiento perfecto (es decir, en un lugar fresco, oscuro, seco y hermético), se conservará al menos un año, y en la mayoría de los casos, más tiempo.

Keimgrün obtiene todas sus semillas de la UE, excepto el amaranto rojo , que se propaga en América. Nos esforzamos por colaborar con productores regionales en la medida de lo posible y estamos ampliando nuestra gama con semillas germinadas de Alemania. Por ejemplo, obtenemos nuestro trigo, linaza dorada y semillas de cáñamo de forma regional y en calidad orgánica. Sin embargo, dado que esto no siempre es sencillo y, sobre todo, requiere mucho tiempo, actualmente obtenemos la mayoría de nuestras semillas de Italia y Francia.

Bandejas y bandejas para plántulas

Las bandejas Keimgrün se pueden lavar en lavadoras industriales o lavavajillas comerciales. Soportan temperaturas de lavado de 65 a 85 °C.

Personalmente, consideramos que las bandejas estándar son más convenientes para Microgreen con semillas grandes, como guisantes y girasoles.
Las bandejas poco profundas son ideales para Microgreen con semillas pequeñas, como amaranto, remolacha o zanahorias. Se pueden cosechar o cortar con mayor facilidad en las bandejas poco profundas.

Tenga la seguridad de que los Microgreenno liberan ni absorben microplásticos de las bandejas durante su corto período de crecimiento (7-14 días). Además, las bandejas que ofrecemos están libres de BPA.

Por supuesto, también creemos que el plástico no es el mejor material para cultivar Microgreeny brotes desde una perspectiva ambiental. Por eso llevamos tiempo buscando el material biodegradable perfecto. Lamentablemente, todavía no existen muchas alternativas naturales que satisfagan nuestras necesidades

  • De larga duración en combinación con tierra viva
  • Plano y con agujeros para evitar encharcamientos
  • Fácil de limpiar
  • Asequible

La selección es muy limitada, por lo que, especialmente para tamaños de cultivo que superan el tamaño de una cáscara de coco, el plástico probablemente no será reemplazable tan rápidamente... ¡Si tienes más ideas, estaremos de escucharlas !

Dependiendo del modelo, las bandejas son muy grandes. Las limpiamos con agua o cepillando la suciedad restante, según el grado de suciedad.

Si es verano y tienes jardín disponible, lo más fácil es utilizar una manguera de jardín. 

Esto es difícil en invierno o en un apartamento. En esos casos, simplemente usamos la bañera o llenamos un recipiente más grande con agua y lo colocamos en la ducha.

Para garantizar un cultivo estéril, rociamos las bandejas con una solución de peróxido de hidrógeno poco antes de usarlas. Esto reduce el desarrollo de moho.

Nuestro enfoque es que, si usamos plástico, queremos reutilizarlo con la mayor frecuencia posible por el bien del medio ambiente y para minimizar los residuos. ¡Por eso hemos optado por un material especialmente duradero!

Dado que las bandejas están diseñadas para el cultivo de plantas en tierra, no necesariamente tienen que ser aptas para el consumo humano y, por lo tanto, no están etiquetadas como tales. Sin embargo, nuestras bandejas están hechas de HIPS, un poliestireno reforzado con caucho, conocido por sudenkpara el contacto con alimentos.

 

Sí, nuestras bandejas están libres de BPA.

Las bandejas están hechas de HIPS (poliestireno de alto impacto). Este material ofrece mayor durabilidad que otras alternativas como el PP o el PE, y requiere muy poco material. La adición de caucho al poliestireno aumenta considerablemente la resistencia a los impactos y la robustez, a pesar de sus paredes delgadas.

Preguntas sobre el embalaje

La sostenibilidad es fundamental para nosotros en cuanto al embalaje, por eso el embalaje de semillas de Keimgrün está fabricado íntegramente con papel resistente. Esto significa que recibirá toda nuestra gama de semillas sueltas sin plástico. Actualmente, estamos cambiando las cantidades más pequeñas de nuestros kits de inicio a bolsas de papel de hierba; hasta entonces, se seguirán enviando en papel pergamino.

¿Tienes alguna idea sobre cómo podemos hacer que nuestros envases sean aún más sostenibles? ¡Esperamos tu respuesta !

Para garantizar que su pedido llegue sano y salvo a su domicilio, empaquetamos los productos con el máximo cuidado, utilizando materiales naturales y biodegradables. Utilizamos cartón y papel reciclados, cartones de huevos y bolitas de embalaje de almidón de maíz. En raras ocasiones, utilizamos bolitas de embalaje de poliestireno reciclado recuperado de paquetes que recibimos nosotros mismos. Estas bolitas se pueden reutilizar hasta 10 veces y son totalmente reciclables. 

Proceso de descomposición de chips de embalaje

En un plazo de 9 a 60 meses, los trozos de embalaje se descomponen completamente en CO2, agua y humus.

Por ley, las semillas no están obligadas a tener fecha de caducidad. En nuestra opinión, esto también es innecesario, ya que la vida útil de las semillas depende de varios factores de almacenamiento: temperatura, luz, humedad, etc. Dado que solo podemos controlar estas condiciones en nuestro almacén, no tiene mucho sentido especificar una fecha de caducidad.

Sin embargo, si almacenas nuestras semillas adecuadamente, podrás utilizarlas hasta por un año sin mayores restricciones.

Estas son sólo pautas, ya que la germinación de los brotes depende de muchos factores como la temperatura, la humedad y la luz.

Nuestra leyenda tiene el siguiente significado:

  • La primera línea muestra los diferentes equipos de cultivo: colador de berros, recipiente para germinación, recipiente con tierra.
  • La segunda línea muestra el tiempo de remojo de las semillas para los diferentes dispositivos de propagación.
  • La tercera línea muestra el tiempo de crecimiento de las semillas hasta su consumo.

Un guion siempre significa que la variedad no es adecuada para este dispositivo (1.ª línea) o que no es necesario remojarla previamente (2.ª línea).

Instrucciones de cultivo y tiempos de remojo

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