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Semillas pequeñas en un frasco para germinar - instrucciones

Semillas pequeñas en el tarro de germinación: consejos de cultivo tomando como ejemplo el brócoli

Después del berro, los brotes de brócoli son el tipo de brote más conocido. Por sus beneficios para la salud, se utilizan en la prevención y tratamiento del cáncer.  

Una vez que aprendas lo rápido y fácil que puedes ponértelos tú mismo, ya no necesitarás comprarlos en el supermercado.

¿Qué necesitas para esto?

  • 1x vaso de brotes
  • 1 cucharada de semillas de brócoli germinables 
  • 1x diversión y alegría al germinar 

Instrucciones paso a paso

  1. Dependiendo de la capacidad de su frasco de brotes, remoje la cantidad deseada en su frasco durante 6 a 8 horas. A modo orientativo: utilizamos 1 cucharada por vaso .
  2. Cuando se trata de cantidad, siempre influye en qué etapa se quiere comer. Cuanto más las dejes germinar, más espacio necesitarán en el frasco de germinación. Consejo: si te equivocas y el recipiente de germinación no es lo suficientemente grande, simplemente vierte las plántulas en un colador, como por ejemplo un colador para pasta. Allí podrás enjuagarlos fácilmente como de costumbre. Para evitar que se sequen, ponles una tapa.
  3. Pasado el tiempo de remojo, escurrir el agua y enjuagar varias veces. La última vez, vierte el agua con cuidado para que las semillas queden bien distribuidas y no se peguen todas a la tapa. Esto impide que el aire circule bien y puede provocar moho.  
  4. Ahora enjuague los brotes de brócoli dos veces al día. En días de mucho calor incluso lo enjuagaría 3 veces si fuera necesario.
  5. Dependiendo de la ubicación, podrás comerlos después de 3-4 días. Si está satisfecho con la etapa de germinación pero no quiere comerlos todos a la vez, guárdelos en un recipiente sellado en el refrigerador. Allí apenas germinan y ya no es necesario lavarlos.

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