puede ser un reto debido a las altas temperaturas cultivar brotes con éxito. Sin embargo, con unos sencillos consejos, el cultivo suele ser un éxito asegurado:
Cómo elegir las semillas germinadas adecuadas
La elección de las semillas es crucial para una germinación exitosa en verano. Elija semillas orgánicas de alta calidad,aptas para temperaturas cálidas y de rápida germinación. Algunas variedades populares para germinar en verano son la alfalfa, el frijol mungo, el rábanoy o nuestra mezcla para ensaladatambién El trigo sarraceno, Keimliebe cuenta la mezcla para muesli los siguientes consejos.
Utilice el equipo de germinación correcto
utilice tarros o bandejas . Los recipientes deben bien ventilados del exceso de agua asegurar un drenaje óptimo. mantener una humedad constante para las semillas. Hemos obtenido los mejores resultados con tarros de germinación, especialmente en verano.
Control de temperatura y luz
Los brotes crecen mejor a 20-25 °C. Protéjalos del calor extremo. No coloque los frascos bajo la luz solar directa, sino en un lugar con luz indirecta. Si se forma condensación dentro del frasco, la temperatura es demasiado alta; en climas cálidos, colóquelos en el cajón de las verduras del refrigerador durante el día (a partir del segundo día, para evitar que los brotes sufran un choque térmico).
Enjuague y limpieza regulares
Enjuague los brotes diariamente en verano y de 3 a 4 vecespara prevenir la aparición de moho y bacterias. Use agua limpia, deje que se escurran y limpie el equipo con regularidad. Use menos semillas para una mejor aireación.
Momento de la cosecha de brotes
La germinación tarda de 3 a 7 días. Coseche en el momento óptimo para obtener el mejor sabor y frescura. Maduran más rápido en verano; coseche un poco antes si es necesario. Enjuague los brotes sobrantes dos veces al día, escúrralos y refrigérelos.
Con estos consejos, podrás cultivar brotes con éxito en verano incluso sin jardín. Los brotes contienen nutrientes valiosos como vitaminas y minerales.
¡Buena suerte con tu cultivo!
