Cultivar brotes o Microgreen en casa por primera vez, ¡sí! Pero después de unas pocas horas o días, ¿aparece un borde blanco y esponjoso en la superficie de la tierra alrededor de tus pequeñas plantas Microgreen ?
Probablemente tu primer pensamiento sea “¡Ayuda, brota moho!” o “¡Simplemente no tengo buenas manos para la jardinería!”
¡Pero que no cunda el pánico!
Porque lo más probable es que este “algo” blanco y peludo no sea moho de los brotes, sino las llamadas “microraíces”. Se trata de finos pelos radiculares que se forman alrededor de la semilla en los primeros días. Las raíces pequeñas y blancas son la forma joven de las raíces del tronco que se forman a partir de ellas. Ocurren con mayor frecuencia en algunas variedades, por ejemplo, el rábano y la col lombarda. En absoluto con otras variedades. Y a veces sólo bajo ciertas condiciones de temperatura e iluminación, muy diferentes... ¿Cómo se supone que puedes ver a través de eso?
El truco consiste en distinguir las microraíces del moho de los brotes.
Las microraíces suelen formarse bajo tierra y no son visibles. Dado que las semillas de Microgreen (y también de los frascos de germinación) se siembran en la superficie, se vuelven blanquecinas alrededor de la semilla en la oscuridad y pueden confundirse fácilmente con moho.
Es casi imposible que un tazón entero Microgreen o un frasco de brotes queden cubiertos de moho durante la noche. El moho de los brotes generalmente se forma en un lugar y luego se propaga lentamente durante unos días. Las microraíces se forman en cada semilla en germinación... ¡y no tienen absolutamente nada que ver con si tienes habilidad para la jardinería o no! 😉
Si aún tienes dudas sobre qué piojo se ha arrastrado sobre Microgreen
Si se trata de moho de los brotes, la bandeja de cultivo suele oler a humedad y si se han formado microraíces, tus plantas huelen más aireadas y frescas.
Hicimos un vídeo corto para mostrarte las microraíces. Al final también se puede ver claramente que estos están firmemente adheridos a la semilla y al suelo y mueven con ellos todas las raíces.
