Equilibrio ácido-base: ¿qué es exactamente?
El equilibrio ácido-base es un factor importante en el organismo. Una dieta rica en frutas, verduras, frutos secos y semillas puede contribuir a una dieta equilibrada.*
En este artículo, explicamos cómo incorporar alimentos alcalinos a tu dieta. Una dieta desequilibrada con muchos alimentos acidificantes puede evitarse.
¿Cómo influyo en el equilibrio ácido-base?
Los alimentos alcalinos, como frutas , verduras , frutos secos y semillas, son ricos en minerales como potasio, calcio y magnesio. Los brotes y Microgreen se encuentran entre ellos y son adecuados para una dieta variada. Una dieta equilibrada con aproximadamente un 80 % de alimentos alcalinos puede ser beneficiosa.*
Beneficios de los alimentos alcalinos en la dieta
Los alimentos alcalinos aportan nutrientes valiosos. Sus beneficios incluyen:
- El calcio contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.*
- El magnesio contribuye al funcionamiento normal de los músculos.*
- La vitamina C contribuye a la reducción del cansancio y la fatiga.*
*Nota: Una dieta equilibrada es importante.
Granos germinados en la nutrición
Los granos germinados tienen una mayor biodisponibilidad de nutrientes debido al proceso de germinación [2].
- Contiene mayores cantidades de vitaminas como B1, B2, B6 y E [9].
- Rico en minerales como potasio, calcio y magnesio [7].
- Mejora la digestibilidad del almidón y las proteínas [2].
- Índice glucémico más bajo [6].
Los granos germinados facilitan el inicio de una dieta variada. Contienen macronutrientes y son ideales para pan o guarniciones, equilibrando las comidas de forma alcalinizante.
Conclusión
Incorpora granos y brotes germinados a tu dieta para maximizar su valor nutricional. Descubre nuestras variedades en la tienda:
Combínalo con un estilo de vida saludable para un mayor bienestar. Una dieta equilibrada y el ejercicio son cruciales.*
*Nota: Una dieta equilibrada es importante.
Fuentes: [Se conservan las fuentes originales]
