Ya sabes queMicrogreenson más que ese paquete de berros que tuviste que plantar en el colegio. Acabas de pedir las semillas, ¿y ahora quieres cultivar Microgreenpor primera vez? ¡Nada más fácil!
Hemos preparado una breve guía sobre cómo Microgreen . Incluye la parte teórica, que no debería ser demasiado larga, porque como dicen: "La teoría está muy bien, pero sus defensores son canosos". 😉
Los siguientes cinco requisitos previos son particularmente importantes para el éxito Microgreen .
Requisitos para el cultivo exitoso Microgreen
- Buen sustrato: Para cultivar microvegetales, recomendamos Microgreen tierra orgánica . Se pueden usar esteras de cáñamo, esteras de fibra de coco y otros materiales naturales, pero los vegetales jóvenes saben mejor en tierra, y las plantas se nutren óptimamente gracias a sus nutrientes, eliminando así la necesidad de fertilizante adicional. Si cultiva en esteras o vellón, debe fertilizar con fertilizante orgánico después de unos 10 días.
- Temperatura óptima: La temperatura ideal para Microgreen se encuentra entre 18 y 22 °C. Una temperatura constante promueve un crecimiento rápido. Las temperaturas más altas aumentan el riesgo de bacterias y hongos, así como de desecación, mientras que las temperaturas más bajas ralentizan el crecimiento y aumentan el riesgo de moho.
- Aire y luz suficientes: Microgreen necesitan luz para producir clorofila. Use un alféizar bien iluminado o lámparas LED con espectro de luz diurna. Evite la luz solar directa durante los primeros días para evitar quemaduras. La ventilación regular, especialmente hacia el final, mantiene los niveles de humedad bajo control y previene la pudrición.
- Calidad orgánica: Con Microgreen certificadas orgánicamente , puede estar seguro de que no están contaminadas y libres de pesticidas químicos o fertilizantes artificiales.
- Microgreen : bandejas especiales de hasta 6 cm de altura con agujeros de drenaje para evitar el encharcamiento. También pueden utilizarse bandejas de plástico desechadas con agujeros, por ejemplo, las del supermercado.
¡Ya basta de teoría! ¡Estamos deseando empezar! 🙂
Instrucciones paso a paso: Cultivo Microgreen
remojar Microgreen
enjuagar y remojar las **semillas más grandes**, como las de girasol , guisantes , frijol mungo o acelga
Excepciones: No remoje semillas que forman mucílago, como la rúcula , el berro o las semillas de chía. Consulte nuestra tabla de tiempos de remojo .
Sembrar Microgreen
Tome una bandeja poco profunda (3–7 cm de alto), llénela con 2–4 cm de tierra orgánica para macetas y alise la superficie.
Distribuya las semillas uniformemente, sin superponerlas, pero con la densidad suficiente para un crecimiento óptimo. Presiónelas ligeramente y humedézcalas con un pulverizador a presión ; humedézcalas, pero no mojadas.
Deje los **germinadores fotodependientes** descubiertos o cúbralos con film transparente, revíselos a diario y rocíe si es necesario. Mantenga la tierra siempre húmeda.
Para los **germinadores oscuros**, cúbralos con tierra o cúbralos en un recipiente oscuro y hermético para mantener la humedad y la oscuridad.
Nuestro consejo: habla con tus plantas a diario: ¡es divertido y te ayuda a controlar los niveles de humedad!
Puede encontrar más información sobre las variedades en la página de semillas .
Esperando y preparando la cosecha
Después de **3-4 días**, cuando las plántulas tengan entre 1 y 3 cm de altura, retire la cubierta y controle minuciosamente el nivel de humedad.
Con agujeros: Sumerja la bandeja en agua durante 30 minutos. Sin agujeros: Riegue con cuidado con un pulverizador. Esto no supone un problema para variedades robustas como los guisantes o los girasoles , pero evite mojar las hojas en variedades delicadas como el brócoli o el amaranto .
Cosecha de Microgreen
Riegue regularmente después de **7–20 días**. Corte la cosecha a un dedo de distancia del suelo y consúmala fresca.
¡Disfruta de tus Microgreen! ¡Hasta la próxima! 🙂
Consejos finales
La tierra usada no es apta para un segundo uso debido al riesgo de moho por los residuos de semillas. Compóstala o úsala en parterres.
Esta es una guía para principiantes: experimenta, sé creativo y prueba cosas nuevas. Si tienes alguna pregunta, las preguntas frecuentes .
Obtenga más información sobre Microgreen , las variedades, los consejos para principiantes y la diferencia con los brotes en nuestro artículo “¿Qué son Microgreen ?” .
