cultivar brotes con éxito puede ser un desafío con temperaturas particularmente cálidas . Sin embargo, con unos sencillos consejos, el cultivo es seguro y exitoso:
Cómo elegir las semillas germinadas adecuadas
La elección de las semillas es crucial para una germinación estival . Elija semillas orgánicas de alta calidad, aptas para temperaturas cálidas y que germinen rápidamente. las variedades más populares para germinar en verano se encuentran la alfalfa , el frijol mungo , el rábano y nuestra mezcla para ensaladas El trigo sarraceno , Keimliebe y la mezcla de muesli también buenas opciones. Tenga en cuenta los siguientes consejos.
Utilice el equipo de germinación correcto
Utilice recipientes o bandejas para cultivar brotes en verano. Los recipientes deben bien ventilados garantizar un drenaje óptimo del exceso de agua . mantengan una humedad constante . Hemos obtenido los mejores resultados con recipientes de germinación, especialmente en verano.
Control de temperatura y luz
Los brotes crecen mejor a 20-25 °C . Protéjalos del calor extremo. No exponga los frascos a la luz solar directa, sino a la luz indirecta. Si se forma condensación dentro del frasco, hace demasiado calor. Si hace calor, guárdelos en el cajón de verduras del refrigerador durante el día (a partir del segundo día, para evitar que los brotes se estropeen).
Enjuague y limpieza regulares
Enjuague los brotes a diario en verano y de 3 a 4 veces para evitar el moho y las bacterias. Use agua limpia, deje que se escurran y limpie el equipo con regularidad. Use menos semillas para una mejor aireación.
Momento de la cosecha de brotes
La germinación tarda de 3 a 7 días . Coseche en el momento óptimo para obtener sabor y frescura. Maduran más rápido en verano; coseche un poco antes si es necesario. Enjuague el exceso de brotes dos veces al día, escúrralos y refrigérelos.
Con estos consejos, podrás cultivar brotes con éxito en verano incluso sin jardín. Los brotes contienen nutrientes valiosos como vitaminas y minerales.
¡Buena suerte con tu cultivo!
