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Tasa de germinación revisada periódicamente 🔍

    Equilibrio ácido-base y granos germinados.

    Equilibrio ácido-base: ¿qué es realmente? El equilibrio ácido-base juega un papel importante en el buen funcionamiento de nuestro organismo y tiene una influencia decisiva en nuestra salud general [1.1]. Una dieta alcalina, también conocida como dieta alcalina, puede ayudar a mantener el equilibrio ácido-base y, por tanto, proporcionar beneficios para la salud [1.2]. En esta publicación veremos […]

    Desayuno saludable con granos germinados.

    Probablemente hayas escuchado muchas veces que el desayuno es la comida más importante del día. Pero, ¿qué significa esto realmente y a qué debemos prestar atención al desayunar? Esta publicación trata sobre desayunos saludables y cómo comer de manera óptima por la mañana. La atención se centra en los cereales y especialmente en los cereales germinados debido a su […]

    Brotes de brócoli con sulforafano

    Sulforafano en brotes de brócoli

    Introducción Los brotes de brócoli son plantas de brócoli pequeñas y jóvenes que apenas comienzan a germinar. Se consideran uno de los alimentos más saludables porque contienen altos niveles de sulforafano. El sulforafano es un compuesto vegetal que contiene azufre y se encuentra en muchas verduras crucíferas, incluidos los brotes de brócoli. Hay muchos estudios científicos que sugieren que el sulforafano tiene una variedad de efectos positivos sobre […]

    Detox: ¿pueden ayudar los brotes?

    Detox: ¿Pueden ayudar los brotes?

    Artículo invitado de Beate Caglar (Mindful Nutrition) ¿Cuál es la verdad sobre el mito de la desintoxicación? Lees una y otra vez que el cuerpo no necesita ayuda para desintoxicarse. Más bien, él mismo es capaz de eliminar toxinas y contaminantes y, por tanto, no hay nada que desintoxicar. Entonces, ¿la “desintoxicación” es sólo un mito? Antes del comienzo de la era […]

    Brotes de brócoli cáncer de sulforafano

    Brotes de brócoli: ¿cura contra el cáncer?

    Siempre se ha dicho que el ingrediente vegetal sulforafano contenido en los brotes tiene efectos curativos. Ocurre en la familia de las plantas crucíferas. Esto incluye todo tipo de coles, como brócoli y coliflor, así como mostaza, rábanos, rábanos, rúcula, berros y muchos otros. ¿Los brotes de brócoli realmente ayudan a prevenir el cáncer? Los científicos del Hospital Universitario de Heidelberg han investigado el efecto de […]

    Clorofila

    Los beneficios de la clorofila en Microgreen

    ¿Está buscando nuevas formas de agregar más nutrientes saludables a su dieta? ¡Entonces la clorofila podría ser adecuada para ti! Tiene muchos beneficios para la salud y puede integrarse en su propia dieta cultivando Microgreen . En esta publicación de blog te mostraremos cómo. Clorofila: ¿qué es realmente? Clorofila […]