Superfood zur warmen Jahreszeit
Der letzte Schnee scheint nun endgültig geschmolzen zu sein, und die ersten warmen Sonnentage sorgen für den langersehnten Vitamin-D-Schub. Für viele geht es jetzt raus in den Garten,
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Alle Saaten sind Bio-zertifiziert und stammen aus EU-Anbau
Der letzte Schnee scheint nun endgültig geschmolzen zu sein, und die ersten warmen Sonnentage sorgen für den langersehnten Vitamin-D-Schub. Für viele geht es jetzt raus in den Garten,
Gastbeitrag von Beate Caglar (Achtsame Ernährung) Was ist dran am Mythos Detox? Immer wieder liest man, der Körper bräuchte beim Entgiften keine Hilfe. Vielmehr sei
Dieses Rezept stammt von der lieben Beate (Achtsame Ernährung). Zutaten für 4 Personen: – 200g gekeimte Bio-Linsen– 1 Bio-Fenchel– 1 Baby Pak-Choi (alt. Mangold)– 1
Zutaten für 2 Personen – 1 Zwiebel– 200g Brokkoli– 180g Erbsen, gefroren– Gemüsebrühe– Salz & Pfeffer– 1 Bio-Limette– Ingwer– Sahne/ Sahneersatz– Brokkolisprossen Zubereitung Vorbereitung: Brokkoli-Sprossen
Zutaten für 2 Personen – 200g Wintersalat (z.B. Feldsalat, Zuckerhut, Radicchio, Endivien)– Sprossenmix “Salat”– 1/2 Zwiebel– 1 Limette & 1 Clementine– Etwas Olivenöl– Salz &
Zutaten für 7 Tablets – 800g geschälter Buchweizen– 800g geschrotete Leinsamen– 100g geschälte Hanfsamen– 4 rote Paprikas– 2-3 Stangen Sellerie– 1/2 TL Chilipulver– Wasser– Bei
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten für zwei Portionen – 6 große Champignon– 1/2 Zwiebel– 1 EL Olivenöl– 100g Veganes Hack– 1 Knoblauchzehe– 20g getrocknete Tomaten– Salz, Pfeffer– 50g (Veganer) Feta– Microgreens
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für ca. 15 Portionen – 1 Knoblauchzehe– Grünkohl Microgreens (ca. 1⁄2 Grow-Grow Nut voll)– 3 Zweige Basilikum– 150 g zimmerwarme
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten für 4 Portionen – 350 g Nudeln– 1 Prise Salz– 100 g Pinienkerne– 2 Knoblauchzehen– Rucola Microgreens nach Geschmack– 1⁄2
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Portionen – 1 kleines Bund Radieschen– 1 TL Salz– 1⁄2 Bowl Microgreens nach Wahl– 500 g Quark –