Om bogen
"Spirer er en af de mest næringsrige og billige fødevarer på jorden. De er ægte hjerneføde, lovlig doping for atleter, effektiv foryngelse af krop og sind og nok den mest intelligente investering i vores sundhed og velvære."
Dyrkning af spirer er en barneleg - også for folk uden grøn tommelfinger! Angelika Fürstler omfattende rejseguide til den vidunderlige verden af spirer og mikrogrøntsager motiverer dig til at prøve det af med det samme:
- Al den information, du behøver for nemt at komme i gang : fra køb af frø til valg af spiremetode til høst
- Detaljerede portrætter af udvalgte spirearter: Fra lucerne til hvedegræs
- Kreative og rent plantebaserede opskrifter , der viser, hvad kulinarisk fortræffelighed spirer er i stand til
- Vigtig information om udstyr, hygiejniske forholdsregler og opbevaring af spirefrø og spirer
- Og meget mere!
Produktdetaljer
- Paperback: 197 sider
- Forlag: Nietsch, H; Udgave: 1. udgave 2015 (4. januar 2016)
- Sprog: Tysk
- ISBN-10: 3862643360
- ISBN-13: 978-3862643363
