Generelt kan spirer spises rå. Nogle sorter, såsom ærter, kikærter og adzukibønner, indeholder dog phasin. Selvom en stor del af phasinen nedbrydes under spiring, bør store mængder ikke spises rå. Det anbefales derfor at blanchere eller koge bønnespirer, før de spises.
Friske og højkvalitets vitaminer direkte fra din vindueskarm!
✓ >30.000 glade mikrogartnere
✓ 100% økologiske frø fra Europa
✓ Gratis fragt på ordrer over €75