I denne artikel finder du grundlæggende information om spiredyrkning og detaljerede instruktioner om, hvordan du dyrker spirer i dit spireglas (spireglas) .
Et tørt, lille frø – og fra det vokser en sprød spire? Ja, præcis! Lad os sammen opdage, hvordan du nemt kan dyrke spirer derhjemme.
Det beskedne frø indeholder alt, hvad det behøver for at blive et frisk spirende vidunder.
Hvad skal man bruge for at dyrke spirer i et spireglas (spireglas)?
Du skal bruge spirende frø, vand, luft, lys og en spirekrukke.
Spirende frø (økologiske frø)
- Vælg ubehandlede økologiske frø.
- Specielle økologiske spirefrø til spirer og Microgreenhar en høj spireevne.
- Opbevar frøene et køligt, mørkt sted, aldrig i direkte sollys.
- Tjek for beskadigede frø – de kan forstyrre spireprocessen og føre til gæring.
luft og lys
- Sørg for god ventilation: Fyld maksimalt med 1-2 spiseskefulde frø , da frøplanterne kan vokse i volumen op til 15 gange . Fyld aldrig mere end ¾ af krukken.
- Hold glasset væk fra direkte sollys. Ideel stuetemperatur: 18-21 °C. Skyl oftere i varmt vejr for at forhindre gæring, bakterier eller skimmelsvamp.
- Lysafhængige spireformer har brug for lys, mens mørkeafhængige spireformer (f.eks. broccoli, ærter, kikærter) skal dækkes til de første par dage. Dæk vores spireformer , hvis det er nødvendigt. Se vores tabel for iblødsætnings- og spiretider.
Spiringskrukke eller karsesigte
- Spiringskrukke/spiringskrukke: Ideel til ikke-slimholdige frø. Fås i 750 ml, 1 l, 1,5 l – med holder og/eller uden drypbakke.
- Karsesigte: Til slimholdige frø såsom chiafrø, hørfrø og karse. Rund eller firkantet.
Lad os gå!
Instruktioner: Dyrkning af spirer i en spirekrukke (spirekrukke)
Her er en simpel trin-for-trin guide til dine første spirer.
Vælg og iblødsæt frøene
Tag 1-2 spiseskefulde økologiske frø (ca. 10-20 g), skyl dem, og læg dem i blød i et spireglas. Brug 3-5 gange så meget vand som frø.
Læg dem i blød natten over – dette vækker frøene til live.
Ved iblødsætning på over 12 timer: Skift vandet efter 12 timer. Se tabellen over iblødsætningstider.
Instruktioner: Skyl frøene i en spirebeholder
Hæld iblødsætningsvandet fra, skyl 1-2 gange med frisk vand, og vip glasset, så vandet løber ud, og luften cirkulerer.
Skyl to gange dagligt (morgen/aften): Fyld, ryst, tøm af (2-3 gange). Lad det dryppe af i en vinkel. Gentag 3 gange om sommeren, hvis det er nødvendigt.
Høst og opbevaring af spirer
Skyl dagligt indtil høst. Spiringstid: 1 dag til 2 uger, afhængigt af sorten – se tabel.
Lad dem om nødvendigt fortsætte med at vokse til Microgreenmikrogrøntsager de første blade viser sig.
Før spisning: 5 minutters desinfektionsbad (1 tsk æblecidereddike pr. 750 ml glas). Fjern skallerne i hånden (valgfrit, spiseligt). Lad dem dryppe godt af, eller centrifuger tør.
Opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder foret med køkkenrulle for at beskytte mod fugt. Yderligere skylning er ikke nødvendig.
Øvelse gør mester! Dyk ned i spirernes verden med nysgerrighed og glæde. Hav det sjovt med at se friske spirer vokse fra bittesmå frø.
*Bemærk: En afbalanceret kost er vigtig.
