Dyrkning af spirer eller Microgreen derhjemme for første gang – yay! Men efter blot et par timer eller dage dukker en hvid, luftig kant op på jordens overflade omkring dine små Microgreen planter?
Din første tanke er sandsynligvis "Hjælp, spire mug!" eller "Jeg har bare ikke en grøn tommelfinger!"
Men gå ikke i panik!
For efter al sandsynlighed er dette hvide, lodne "noget" ikke spireskimmel, men derimod de såkaldte "mikrorødder". Det er fine rodhår, der dannes omkring frøet de første par dage. De små, hvide rødder er den unge form af stammerødderne, der dannes af dem. De forekommer hyppigere i nogle varianter, for eksempel radise og rødkål. Slet ikke med andre varianter. Og nogle gange kun under visse temperatur- og lysforhold - så ganske anderledes... Hvordan skal du gennemskue det?
Tricket er at skelne mikrorødder fra spireskimmel
Mikrorødder dannes normalt under jorden og er ikke synlige. Da frøene i Microgreen (og også i spirekrukker) er sået over jorden, bliver de hvidlige omkring frøet i mørket og kan let forveksles med skimmelsvamp.
Det er næsten umuligt for en hel skål Microgreen eller en krukke med spirer at blive dækket af mug natten over. Spireskimmel dannes normalt på ét sted og spredes derefter langsomt over et par dage. Mikrorødder dannes på hvert spirende frø... og har absolut intet at gøre med, om du har en grøn tommelfinger eller ej! 😉
Er du stadig i tvivl om, hvilken lus der er gået igennem Microgreen
Hvis det er spireskimmel, lugter voksebakken som regel muggent, og hvis der er dannet mikrorødder, dufter dine planter mere luftigt og friskt.
Vi lavede en kort video til dig for at vise dig mikrorødderne. Til sidst kan man også tydeligt se, at disse sidder godt fast på frøet og i jorden og flytter hele rødderne med dem.
