Du ved nu, at Microgreen er mere end den pakke karse, du skulle plante i skolen, frøene er nybestilte, og nu vil du dyrke Microgreen for første gang? Intet nemmere end det!
kort guide til dig , hvis du Microgreen . Dette inkluderer den teoretiske del, men den bør ikke være for lang, for som man siger, "Al teori er grå, og dens forkyndere er gråmelerede." 😉
De følgende fem krav er særligt vigtige for, at Microgreen fungerer.
Krav til vellykket dyrkning
- Godt underlag: Hvis du Microgreen , anbefaler vi god økologisk jord . Hampemåtter, kokosfibermåtter og andre naturmaterialer er også mulige, men efter vores mening smager de unge grøntsager, der dyrkes på jord, bedre, er mere vitale, og du skal ikke gøde. Planterne kan godt brødføde sig med næringsstofferne i den sunde jord uden at visne væk. Ved dyrkning på måtter, fleece eller lignende bør du gøde efter cirka 10 dage for at give grøntsagerne de næringsstoffer, de har brug for (brug gerne kun organisk gødning og ikke for meget af dem!).
- Optimal temperatur: Den optimale temperatur til dyrkning af mikrogrønt er mellem 18 og 22° C. Microgreen Microgreen en jævn temperatur, så udvikler de sig hurtigst. Ved højere temperaturer kan der opstå bakterier og svampe, og dine frøplanter tørrer hurtigere ud. Ved lavere temperaturer kan planterne optage mindre vand og udvikle sig langsommere og man kan få problemer med skimmelsvamp.
- Tilstrækkelig luft og lys: Microgreen kræver tilstrækkeligt lys, når de vokser for at danne klorofyl og deres værdifulde vitale stoffer. Hvis du ikke har en lys vindueskarm, kan du også installere en lille ekstra belysning. Du kan for eksempel købe rigtig gode LED-lamper med et dagslysspektrum. Sørg for, især i de første dage, ikke at udsætte de sarte planter for direkte sollys, så de ikke brænder på. Regelmæssig ventilation er vigtig - især i de sidste dyrkningsdage - for at komme af med overskydende fugt. På denne måde kan du undgå råd ganske effektivt fra starten.
- Økologisk kvalitet: Kun med Microgreen s frø fra økologisk landbrug kan du være sikker på, at de er relativt uforurenede og stort set ikke har været udsat for kemiske sprøjtemidler og kunstgødning.
- Microgreen s dyrkningsbakker: Der findes specielle bakker eller bakker til dyrkning af Microgreen , som normalt ikke er højere end 6 cm. Vær opmærksom på drænhuller i bunden af bakkerne, så overskydende vand kan løbe væk og forhindre vandfyldning. Hvis du ikke har professionelle bakker ved hånden eller vil prøve først, om dyrkning vil bringe dig glæde, kan du også bruge en hvilken som helst kasseret (plastik)bakke, der har huller i bunden, fx en bakke fra supermarkedet, hvori blåbær er opbevaret, blev der solgt hindbær mv.
Så nu nok med teorien, vi ved ikke hvordan du har det, men vi klør allerede! 🙂
Trin for trin instruktioner til dyrkning Microgreen
Læg Microgreen i blød
Vi anbefaler, at du større frø 8-12 timer før plantning (ideelt natten over) for , såsom solsikker , ærter , mungbønner eller chard Brug venligst en mængde vand, der er tre gange større end mængden af frø, da frøene kan svulme betydeligt.
Der er dog også undtagelser til (små) frø , der under ingen omstændigheder bør udblødes , såsom rucola , karse og chiafrø.
Disse danner slim og efter iblødsætning bliver de til en gelatinøs masse, der er umulig at bruge. I vores tabel finder du iblødsætningstider for forskellige Microgreen frø.
Dyrkning Microgreen
Tag en lavvandet skål med en højde på 3-7 cm og fyld den ca 2-4 cm høj med god økologisk pottejord . Brug derefter en trykmaskine til at skabe en glat og jævn overflade, så du kan fordele frøene godt, og de ikke samler sig i huller i jorden.
Nu kan du fordele dine frø jævnt over jorden . Den korrekte fordelingstæthed kræver lidt følsomhed og erfaring: Sørg for at tage lige nok frø, så frøene ikke ligger oven på hinanden. Men tag ikke for lidt, så du udnytter din vokseplads optimalt.
Efter fordeling er det bedst at presse dine frø let igen med en pressemaskine, så alle frø har kontakt med jorden. Nu kan du fugte din skål (gerne med en tryksprøjte ). Også her kræves følsomhed: vand venligst ikke for meget , ellers vil alt blive oversvømmet, men heller ikke for lidt, så alle frø og jorden er fugtig nok.
Nu er du der næsten!
Hvis din såede sort er en let spireplante , kan du blot lade bakken stå åben eller dække den med husholdningsfilm . Hvis du lader dem stå åbne, skal du sørge for, at dine frø ikke tørrer ud. Ellers: Det er bedst at tjekke en eller to gange om dagen for at sikre, at det ikke bliver for tørt . Hvis ja: spray! Jorden skal , men ikke vandfyldt .
Hvis din mikrogrønne sort er et mørkt spiremiddel , kan du enten tilføje lidt jord til frøene eller dække dem lufttæt og mørkt med en anden bakke eller låg . Dette sikrer, at der er fugt nok i din skål, og at frøene får det mørke, de skal bruge for optimal spiring.
Vores insidertip: Det er bedst at sige “Hej igen” til din grønkål en eller to gange hver dag 😉 og tjekke fugten. Eksperimenter har gentagne gange vist, at planter vokser bedre og mere storslået, når vi taler med dem, og det kan vi bekræfte af vores egen erfaring.
Du kan finde mere information og tips og tricks om din yndlingssort af bladgrønt på vores respektive frøside .
Vent og nyd
Nu skal du faktisk kun vente 3-4 dage frøplanterne er spiret og nået højde på omkring 1-3 cm Så kan du fjerne dækslet . Fra nu af skal du holde øje med, om det er fugtigt nok i skålen.
Hvis din skål har huller i bunden , er den bedste måde vande i en anden skål med vand en halv time og lade den tanke selv.
Hvis din skål ikke har huller i bunden , kan du også vande den med en håndsprøjte , det er også muligt uden problemer Microgreen som ærter , solsikker Du skal være mere forsigtig med fine Microgreen som broccoli , amaranth og lignende, da de ikke kan lide fugt på bladene og rådner hurtigere.
Microgreen høst
Indtil høsten efter 7 til 20 dage kun regelmæssig vanding nødvendig. afhængigt af sorten skære dine Microgreen en fingers bredde over jorden og nyde det!
Skær kun så mange Microgreen fra, som du ønsker til dit måltid, for efter høst skal de små grøntsager bruges med det samme.
Nyd Microgreen appetit og vi ses på den næste sort 🙂
Afsluttende bemærkninger
Et lille tip om den jord du brugte: Jorden er desværre ikke egnet til et nyt pas , fordi den kan begynde at mugne på grund af frørester. Du kan enten smide dem i komposten eller bruge dem i blomsterbede.
Der er utallige muligheder, når du Microgreen , dette er blot en af dem. Dette er ikke beregnet til at være en komplet brugervejledning, kun en grov guide. Bare prøv en masse, lad din kreativitet løbe løbsk og find din optimale vej. Hvis der ikke sker noget, så fortvivl ikke, ingen mester er faldet ned fra himlen endnu 😉 Hvis du har specifikke spørgsmål, er du velkommen til at søge i vores FAQ for et passende svar!
gerne vil vide lidt mere om Microgreen Microgreen der findes, hvilke af dem er egnede til begyndere og hvad den afgørende forskel er i forhold til spirer, så læs venligst vores blogindlæg “Hvad er Microgreen ?" .
