Gratis fragt i Tyskland fra 75 € 🚛

Spirehastighed kontrolleres regelmæssigt 🔍

    At spise grønt - Derfor er det det værd [Gæsteartikel]

    Indholdsfortegnelse

    Spis grønt – De bedste helsekost på din tallerken er grønne og rå. For at give vores celler den bedst mulige forsyning, har vi brug for de rigtige byggematerialer. Vores blod er det vigtigste organ, og sundt blod kan også opbygge en sund krop. Hvorfor? Blodceller bliver til kropsceller.

    Klorofyl – grønne planters blod

    Blodets rolle som transportør af ilt og næringsstoffer er velkendt. Vores blod kan dog mere end bare det.For eksempel dannes knogleceller, hjerneceller, muskelceller, hudceller eller hjerteceller af blodceller.

    Du skal også være opmærksom på én ting: Vores kost, som nu omtales som den sædvanlige kost, har ikke eksisteret længe og er relativt ny. Vi er vokset op med det og er derfor ikke længere overraskede over den ret mærkelige, ret unaturlige mad. Hvorvidt dette er befordrende for et livsvigtigt liv, skal vise sig.

    Men hvordan forvandler du dit blod til topkvalitet?

    Der er et stof, som har den særlige egenskab at omdanne kvaliteten af ​​menneskeligt blod til et helbredende serum inden for en kort periode.

    Klorofyl – Den grønne plantesaft indeholder alt, hvad vi har brug for, og alt, hvad der bidrager til sundheden. De færreste er klar over potentialet i grønne planter. Derfor spises de sjældent. Kvaliteten af ​​hele kroppen og ydeevne afhænger af ens præference eller modvilje for grønne planter. Grønne planter indeholder meget klorofyl, som virker afgiftende og blodopbyggende i kroppen. Derudover er disse rigtige vitaminbomber, fremmer fordøjelsen og hjælper med at kompensere for ernæringsmangler.

    De grønne planter er også en af ​​de mest basiske fødevarer nogensinde. Intet andet kan producere blod så optimalt som grønne planter.

    Udover klorofyl er der mange andre grunde til, at grønne grøntsager oftere havner på din tallerken, og hvorfor du bør spise grønt.

    Fordele ved mad rig på klorofyl:

    • Grøn mad gør dig vågen og levende!
    • bitterstoffer
      • stimulerer leveren og stimulerer fordøjelsen og blodcirkulationen
      • virker blodrensende og holder vira, bakterier og svampe væk
      • fremme optagelsen af ​​fedtopløselige vitaminer og jern
      • stimulere produktionen af ​​spyt, galde og mavesaft
      • dæmpe appetitten og forebygge overvægt
    • Grønne planter har lavt kalorieindhold, men rige på C-vitamin, B-vitaminer, K-vitamin (vigtigt for knoglemetabolismen, sammen med D-vitamin) og beta-caroten.
    • Grønne grøntsager indeholder vigtige mineraler som magnesium, calcium og jern.
    • Den indeholder også masser af sekundære plantestoffer og antioxidanter.

    Så hvordan formår du at spise mere grønt?

    Fokus på vilde urter, grønne bladgrøntsager, mikrogrønt, frøplanter – men også rødder, knopper og frugter.

    Bsc. Markus Grubbauer

    1. Brug spirer og mikrogrønt

    Udnyt frem for alt potentialet i spirede frø og korn. Disse højkvalitets kraftværker vokser inden for få dage hjemme i stuen eller i vindueskarmen. Det betyder, at du nemt kan dyrke din salat uden selv at skulle i butikken. Og alt det sjove er helt frisk og hjemmeplukket. Takket være deres smag bringer spirer en velkommen forandring til køkkenet og er sprængfyldt med vitaminer og sekundære plantestoffer. I disse udviklingsfaser har planten de mest biotilgængelige næringsstoffer og den højeste livsenergi, som overføres direkte til dig. Og efter et stykke tid vil du virkelig mærke, hvilken forskel det gør. Helt fantastisk!

    2. Grønne smoothies eller juice

    Der er en række forskellige tilberedningsmuligheder – når du først har vænnet dig til den grønne farve, vil du elske og værdsætte den. Kombiner grøntsager med friske spirer og krydderurter, efter din smag. Du kan også kombinere de grønne planter med frugt. Pas dog på ikke at gøre dine smoothies for frugttunge eller søde.

    Spirer, mikrogrønt og unge græsser er ideelle som base. For eksempel boghvede , solsikke , broccoli , rucola , rødkløver , lucerne , chiagræs eller hørfrøgræs . Det er bedst at supplere det hele med urter og krydderier. Nogle af dem kan også dyrkes som spirer for yderligere at øge udbyttet af vitale stoffer. Fennikel, bukkehorn eller basilikum egner sig godt til dette.

    Nu bliver den grønne smoothie en fornøjelse!

    3. Opgrader velkendte opskrifter

    Start i det små. Der er ingen ret, som du ikke kan forbedre med grønne grøntsager. Eksperimenter og brug udvalget af forskellige grønne planter. Tilføj en håndfuld raketmikrogrønt, broccolispirer eller bukkehornsmikrogrønt til dine Microgreen hver Microgreen .

    Skønheden er: sundhed er et valg. Sæt en anden lille byggesten hver dag og tag den rigtige beslutning.

    På min hjemmeside deler jeg min passion for spirer og mikrogrønt. Det er vigtigt for mig at bringe de unge planter til hver tallerken og til hver husstand, for alle fortjener at have denne viden og bruge den til sig selv. Det er klart for mig, at uanset hvilken kost du vælger, er spirer og mikrogrønt nøglen til en holistisk, sund kost. For hver!

    Bsc. Markus Grubbauer

    Du kan finde ud af mere om dette emne på Markus’ hjemmeside eller på hans Instagram-konto:

    Gæsteartikel den 2. februar 2019 af Markus Grubbauer (Sproutsenreich)

    Friske vitaminer af høj kvalitet direkte fra din vindueskarm!

    ✓ >30.000 glade mikrogartnere
    ✓ 100 % økologiske frø fra Europa
    ✓ Gratis forsendelse fra 75 €

    Flere artikler om emnet 🌱

    Spireglas er plastikfri

    Lækre spireblandinger til en sund hverdag! 🌱

    Med de eksklusive blandinger fra Keimgrün kan du nemt integrere den ekstra portion vitaminer i din kost. SÅDAN virker mangfoldighed!

    Denk

    Denk mikro havesæt

    Intet substrat, ingen vanding – det har aldrig været så praktisk at dyrke din egen superfood!