Chuť a vůně
Klíčky cizrny mají oříškovou, lehce máslovou chuť. Čerstvé zelené části cizrny jsou křupavé a jemné s jemným fazolovým aroma.
Obsahuje přírodní živiny
Naklíčená cizrna obsahuje bílkoviny, komplexní sacharidy, nenasycené mastné kyseliny, vitamíny A a C, železo, hořčík a zinek. Bílkoviny jsou bohaté na esenciální aminokyseliny lysin a threonin.
Vitamín C přispívá k normální funkci imunitního systému.
Železo přispívá k normálnímu transportu kyslíku v těle.
Hořčík přispívá k normální funkci svalů.
Poznámka: Vyvážená strava a zdravý životní styl jsou důležité.
Perfektní použití
- V salátu
- Na chlebu a jako ozdoba na chleba
- Do smoothies a na odšťavňování
- Jako ozdoba vašich pokrmů
Dobré vědět
| Osvědčení | DE-ÖKO-006 |
| Původ | Francie |
| Botanický název | Cicer arietinum |
| Také se nazývá | Opravdový chichot, římský chichot, chichot Venuše, hrachor polní |
| Kultivační metoda | Microgreena sklenice na klíčení |
Rozsah dodávky a servisu
- Bio semena bez příslušenství (misky a substrát se prodávají samostatně)
- Vhodné pro pěstování Microgreena klíčení ve sklenicích
- Z kontrolovaného ekologického zemědělství
Důležitá poznámka k přípravě
Poznámka: Cizrna je v syrovém a nenaklíčeném stavu toxická, protože obsahuje látku fázin. Tato látka se během klíčení rozkládá. Z bezpečnostních důvodů doporučujeme naklíčenou cizrnu před konzumací zahřát.
