Wissen

Der WDR hat sich in diesen Tagen dem Thema „Microgreens“ ausführlich gewidmet – und sie konnten sich kurz vor dem Winter keinen besseren Zeitpunkt aussuchen, spannenden Fragen nachzugehen, wie z.B. ob Microgreens unser Immunsystem stärken können oder ob in ihnen vielleicht sogar mehr steckt als in einer ausgewachsenen Gemüsepflanze… Dazu hat sich ein Reporterteam des […]

Das erste Mal Sprossen oder Microgreens zu Hause anbauen – juhuuuu! Doch schon nach wenigen Stunden oder Tagen legt sich an der Erdoberfläche ein weißer, flauschiger Saum um deine kleinen Microgreen-Pflänzchen? Dein erster Gedanke ist wahrscheinlich „Hilfe, Sprossen-Schimmel!“ oder „Ich habe einfach keinen grünen Daumen!“ Doch keine Panik! Denn aller Höchstwahrscheinlichkeit nach handelt es sich […]

Grün essen – Die besten Gesundmacher auf dem Teller sind grün und roh. Um unsere Zellen bestmöglich zu versorgen, benötigen wir daher die richtigen Baustoffe. Unser Blut ist das wichtigste Organ und ein gesundes Blut kann auch einen gesunden Körper aufbauen. Warum? Aus Blutzellen entstehen Körperzellen. Chlorophyll – Das Blut der grünen Pflanzen Weitläufig bekannt […]

Wie gesund sind Microgreens? + Rezept-Tipp bei einer Erkältung Es ist wieder soweit: Die ersten kalten, regnerischen Tage kommen! Im Büro, in der U-Bahn und scheinbar auch sonst überall hört man Husten und Niesen. Um nicht krank zu werden greifen viele Menschen auf Vitamintabletten und sonstige unnatürliche Hilfsmittel zurück. Doch kann man damit wirklich einer […]