Erfrischend und proteinreich! Zutaten Sonnenblumen in 7-10 Tagen sowie Rucola und Senf in 6-8 Tagen zu Microgreens anziehen. Zubereitung
Rezepte
Ofenkartoffel-Salat
Die perfekte Beilage für jedes Grillfest! Zutaten Rucola und Radieschen Rot jeweils für 7-10 Tage zu Microgreens anziehen. Zubereitung
Wassermelonen-Salat
Frucht trifft Microgreens – Die Süße der Melone und die würzig leichte Schärfe des Rettichs sind eine erfrischende Kombination an heißen Sommertagen. Getoppt wird das Ganze mit salzigen Erdnüssen und karamellisierten Walnüssen – eine richtige Geschmacksexplosion. Zutaten Rettich Daikon in 5-7 Tagen und Erbsen in 10 Tagen zu Microgreens anziehen. Zubereitung
Sonnenblumen-Salsa
Schmeckt super zu gegrilltem Brot mit Grillgemüse und Räuchertofu. Zutaten Sonnenblume 6-8 Tage auf Erde anziehen. Zubereitung
Microgreen-Butter
Passt super zu allem Gegrillten, sehr lecker insbesondere zu Grillmais! Zutaten Rucola, Senf, Radieschen Rot und Kresse für 7 -10 Tage zu Microgreens anziehen. Du kannst auch alle Sorten mischen und gemeinsam anbauen. Zubereitung
Kräuter-DIP
Ein gern gesehener Gast zum Grillen! Zutaten Die Erbsen für 8-10 h einweichen und in einem 5×5 Töpchen für 10 Tage zu Microgreens anbauen. Zubereitung Passt gut zu Gemüsesticks, Grillgemüse, Kartoffeln oder Brot.
