In diesem Beitrag werden wir uns damit beschäftigen, wie du Microgreens richtig ernten kannst und den Ernteertrag maximierst. Viel Spaß! Wann sind Microgreens erntereif? Um die höchste Qualität und Nährstoffdichte zu erhalten, solltest du Microgreens zum richtigen Zeitpunkt ernten. Hierbei sind einige Faktoren zu beachten, um festzustellen, wann Microgreens erntereif sind: Es ist wichtig, die […]
Der letzte Schnee scheint nun endgültig geschmolzen zu sein, und die ersten warmen Sonnentage sorgen für den langersehnten Vitamin-D-Schub. Für viele geht es jetzt raus in den Garten, und die kleinen Microgreens geraten über die Sommer etwas in Vergessenheit. In diesem Newsletter erzählen wir dir, wieso genau das nicht sein muss und geben dir tolle Verwendungstipps für die wärmere Jahreszeit! 🌱 […]
Der Kombination aus Winter-Salatsorten und unserem Sprossenmix “Salat” setzen wir mit gerösteten Walnusskernen die Krone auf. Zutaten für 2 Personen Zubereitung
Wenn du einen Dörrautomaten zuhause und abends gerne etwas knackiges zum Vesper hast, dann sind Jacki’s Buchweizen-Kräcker bestimmt die richtige Wahl. Zutaten für 7 Tablets Zubereitung
Champignons mit einer Kräuterquark-Füllung kennt jeder, aber wie wäre es mal mit Microgreens als zusätzlicher Geschmacksträger? Wir finden: Das solltest du unbedingt mal ausprobieren! Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten für zwei Portionen Zubereitung
Auf der Suche nach einem super einfachen und leckeren Brotaufstrich? Dann könnte unsere Grünkohl-Butter genau das Richtige für dich sein. Das Rezept ist super einfach und dauert nur 10 Minuten! Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für ca. 15 Portionen Zubereitung Tipp: Die selbstgemachte Grünkohl-Tomatenbutter schmeckt vorzüglich auf frischem Brot, zu Pellkartoffeln und zum Anbraten von […]
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