Alfalfa oder Luzerne – Vater aller Nahrung Das Wort Alfalfa kommt aus dem Arabischen und bedeutet so viel wie “gute Nahrung”. Und der Name kommt nicht von ungefähr: Alfalfa Samen strotzen nur so an gesundheitlichen Vorteilen und einem hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen – und das bei einem niedrigen Kaloriengehalt. Die Luzerne-Pflanze selbst hat […]
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