Warenkorb

Kostenfreier Versand in Deutschland ab 50,-€

Alle Saaten sind Bio-zertifiziert und stammen aus EU-Anbau

Brokkoli-Sprossen – ein Wunderheilmittel gegen Krebs?

Helfen Brokkoli-Sprossen wirklich Krebs vorzubeugen? Dem Pflanzeninhaltsstoff Sulforaphan wird schon seit jeher eine heilende Wirkung nachgesagt. Er kommt in der Pflanzenfamilie der Kreuzblütler vor. Zu dieser gehören sämtliche Kohlsorten, wie zum Beispiel Brokkoli und Blumenkohl sowie Senf, Radieschen, Rettich, Rucola, Kresse und viele Weitere. Wissenschaftler der Uniklinik Heidelberg haben die Wirkung des Senföl-Glykosides Sulforaphan auf […]

Mit Microgreens einer Erkältung vorbeugen

Wie gesund sind Microgreens? + Rezept-Tipp bei einer Erkältung Es ist wieder soweit: Die ersten kalten, regnerischen Tage kommen! Im Büro, in der U-Bahn und scheinbar auch sonst überall hört man Husten und Niesen. Um nicht krank zu werden greifen viele Menschen auf Vitamintabletten und sonstige unnatürliche Hilfsmittel zurück. Doch kann man damit wirklich einer […]

Chlorophyll

Ein Wunder der Natur Warum sind Microgreens so gesund? Das Zauberwort lautet: Chlorophyll! Chlorophyll wird in Pflanzen entwickelt, sobald die jungen Keimlinge dem Sonnenlicht ausgesetzt sind. Manche sagen daher auch Blattgrün dazu. Microgreens und vor allem auch Weizengras sind die optimale Quelle für Chlorophyll. Sie werden schließlich immer frisch geerntet verzehrt. Was bewirkt Chlorophyll im […]

Dinkel-Blaubeer-Pancakes

Mit Sonnenblumengrün Es ist mal wieder Wochenende, deine Freunde wollen zum Brunch vorbeischauen und du hast nicht die geringste Idee, was du auf den Tisch zaubern sollst? Also wir hätten da einen Geistesblitz an mundwässerndem Schmaus… denn Pancakes gehen doch immer, oder? 😉 Und nein, es kann auf keinen Fall die Rede von irgendwelchen 0815-Bananenpfannkuchen […]